包子是我們中國人早餐的一大食物選擇 ， 做出好吃的包子皮是美食專家們孜孜不倦的追求 ， 今天 ， 小編給大家介紹一下在家制作包子皮的做法與竅門
【包子皮的做法與竅門】
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操作方法
小麥面粉適量備用 。
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面粉中加入適量的小蘇打粉 ， 攪拌均勻 ， 然后加入適量水 ， 攪拌成絮狀
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用手將其揉成面團狀 ， 然后靜置放置30分鐘 ， 待其面發(fā) ， 如下圖 ， 當面團成下圖所示的泡發(fā)狀時即可
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取下一小塊面團 ， 揉成小球
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用搟面棒將其搟成如下圖所示的面皮 ， 包子皮就做好了
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