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麥豆放在冰箱發(fā)芽了可以吃嗎,麥豆發(fā)芽能吃嗎

小知識生活百科

1、麥豆發(fā)芽能吃嗎1.麥豆：各地又名四季豆、豌豆、寒豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆、蠶豆（吳語）等 。
2.中文學(xué)名：麥豆
3.別稱：四季豆
4.麥豆又叫紅花豌豆，是傳統(tǒng)的冬種糧肥兼收作物，生長期較短，耐寒性強(qiáng) ， 不怕霜凍，產(chǎn)量比較穩(wěn)定 。
5.麥豆炒肉
（1）選地選種 。選擇排水良好的半砂泥田種植，實(shí)行隔年輪作 。深翻土地 ， 施足底肥，灌好底墑 。選用優(yōu)質(zhì)抗病品種 ，  并用種衣劑加新高脂膜拌種（能有效隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率） 。
（2）適時早播 ， 分廂起畦，合理密植 。麥豆全生育期為105天左右，在“小雪”前后播種，避免后期陰雨天氣對開花結(jié)實(shí)的影響 。可采取半整地或全整地的播種方法 ， 按畦寬1.6―2m起成平畦，行株距為23cm×20cm ， 開穴點(diǎn)播，每穴放種子4―5粒，畝用種量6.5―7.5公斤 。播后覆土2cm 。
（3）田間管理 。作物生長期間要做到水肥充足 ， NPK比例和墑情要合理匹配，雨后要及時疏溝排水，徹底排除田中積水 。要在植株開始分枝時噴施促花王3號，抑主梢瘋長，促花芽分化，多開花，多坐果 。植株生長進(jìn)入開花結(jié)莢期，要在開花前噴施菜果壯蒂靈，可強(qiáng)花強(qiáng)蒂 ， 增強(qiáng)授粉質(zhì)量，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，無空殼，無秕粒 。
四、為防止?jié)撊~蠅為害，始花期和盛花期，要及時按照植保要求用針對性藥劑加新高脂膜進(jìn)行防治 。
6.麥豆：各地又名四季豆、豌豆、寒豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆、蠶豆（吳語）等 。
7.麥豆，又叫紅花豌豆，是傳統(tǒng)的冬種糧肥兼收作物 ， 生長期較短 ， 耐寒性強(qiáng)，不怕霜凍 ， 產(chǎn)量比較穩(wěn)定 。陽春市每年利用冬閑田種植麥豆，一般畝產(chǎn)干豆75―90公斤，高產(chǎn)田塊達(dá)150多公斤 。除收豆外，每畝還收鮮莖葉350―400公斤，可回田作早稻基肥 。冬種麥豆要高產(chǎn) ， 應(yīng)切實(shí)抓好以下栽培技術(shù)措施：
(1)選擇排水良好的半砂泥田種植，實(shí)行隔年輪作：
麥豆苗期根系較弱，播后忌田間漬水 ， 所以要選擇排水良好、通透性良好的半砂泥田種植，最好實(shí)行隔年輪作 。
(2)適時早播，分廂起畦，合理密植：
麥豆全生育期為105天左右，在“小雪”前后播種，“驚蟄”前后即可收獲 。為了避免后期陰雨天氣對開花結(jié)實(shí)的影響 ， 適當(dāng)早播 ， 產(chǎn)量較高 ?？刹扇“胝鼗蛉氐牟シN方法，按畦寬1?6―2米起成平畦，行株距為23厘米×17厘米或23厘米×20厘米，開穴點(diǎn)播 ， 每穴放種子4―5粒 ， 畝用種量6?5―7?5公斤 。播后覆土2厘米 。為了省工，也可采取分廂定量撒播，播后用土雜肥埋種，再用肥土覆蓋2厘米 。
(3)施足底肥，以磷鉀肥為主：
每畝施人畜糞肥1500公斤，過磷酸鈣20公斤 。過磷酸鈣先與土雜肥堆漚10―15天，混合作基肥 。植后苗高10厘米左右時，每畝淋施腐熟的人畜糞水1000―1250公斤作催苗壯苗肥 ， 促使提早形成根瘤 ， 苗壯早分枝 。
(4）注意排水和防止?jié)撊~蠅為害：
麥豆苗期積水最易引起植株發(fā)水黃，種后受旱宜澆水，忌灌水 。播后要及時開通排水溝、環(huán)田溝和田中溝，雨后要及時疏溝排水，徹底排除田中積水 。為防止?jié)撊~蠅為害，宜在始花期和盛花期各噴一次600倍樂果藥液進(jìn)行防治 。
（5）及時采收：
當(dāng)麥豆莖稈轉(zhuǎn)為黃褐色、豆仁籽粒堅(jiān)硬、色澤由綠色轉(zhuǎn)為淡黃色時，即可采收 。采收時用鐮刀將莖稈砍斷，曬干脫粒，人力充足的，亦可將豆莢摘回 ， 莖稈直接回田作肥 。

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