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青粄
知識經(jīng)驗青粄的做法
青粄的做法步驟【青粄】
文章插圖
1.鄉(xiāng)下親戚送來自家做的青粉 。
2.加適量的糖和開水搓成團 。
3.放到案板上，搟成一厘米厚的面皮 。
4.用模具按壓成形 。
5.壓成菊花狀的圓形 。
6.挑一個福字模具 。
7.在小餅上按出圖案 。
8.水開入鍋蒸十分鐘 。
9.時間到出鍋 。
10.成品 。清甜軟糯，春天的味道 。
經(jīng)驗總結(jié)擴展閱讀
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