1 準(zhǔn)備大蔥半根，雞蛋兩個(gè) 。2 大蔥切末 。3 雞蛋加入少量鹽，打成蛋液 。4 鍋內(nèi)小火少油，倒入蔥末炒香，倒入蛋液轉(zhuǎn)成大火，單面成型后翻面略煎至熟即可 。
1 準(zhǔn)備大蔥半根，雞蛋兩個(gè) 。
2 大蔥切末 。
3 雞蛋加入少量鹽，打成蛋液 。
【蔥爆雞蛋做法 下廚入門必學(xué)菜簡單又好吃】4 鍋內(nèi)小火少油，倒入蔥末炒香，倒入蛋液轉(zhuǎn)成大火，單面成型后翻面略煎至熟即可 。
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