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【禾蟲是什么蟲?】禾蟲是疣吻沙蠶 ， 屬環(huán)節(jié)動物，像蜈蚣 。每年中秋時節(jié)是禾蟲的繁殖季節(jié) ， 禾蟲會半夜從泥里鉆出活動 ， 此時的禾蟲已經(jīng)成熟，可以采收 。禾蟲可蒸、可燉、可煎、可炸，不同的做法有不同的味道 。
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