1、材料：薺菜300克，面粉50克，鹽、芝麻油、鮮味醬油、糖適量 。
2、薺菜洗凈焯水?dāng)D干水份切碎，加鹽、芝麻油、鮮味醬油、糖拌勻 。
3、加少許面粉捏成團(tuán)，用烘焙模具壓成餅狀 。
【薺菜餅怎么做好吃 薺菜餅的烹飪方法】4、用電餅鐺烤制兩面金黃色即可食用 。
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