先將雞蛋磕入碗中并打散并加入適量的糖分攪拌均勻，再往蛋液中篩入低筋面粉，攪拌均勻后再加入適量的色拉油同樣攪拌均勻 。最后將它到裱花袋里擠在烤盤上放入烤箱中烤制大約十五分鐘即可 。
準備食材：雞蛋、糖粉、低筋面粉、色拉油
一、首先將雞蛋磕入碗中并打散，然后往蛋液中加入適量的糖分攪拌均勻 。
二、接著再往蛋液中篩入低筋面粉，將它們攪拌均勻后再加入適量的色拉油同樣攪拌均勻 。
【曲奇餅干的做法】三、把調(diào)制好的面糊裝到裱花袋里，再通過裱花袋將它擠在烤盤上，最后將它放入烤箱中烤制大約十五分鐘即可 。
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