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一天左右 。牛油果切開之后食用不完可在切面上涂抹一層檸檬汁 ， 然后用保鮮膜包緊放在冰箱中 ， 可將其保存1天左右 。切開后牛油果含有很多的不飽和脂肪酸 ， 在空氣中容易被氧化變黑 ， 因此牛油果在切開之后需要盡快的食用 。
【牛油果切開后可以放多久】鱷梨是樟科鱷梨屬植物 ， 常綠喬木 ， 耐陰植物 。高約10米 ， 樹皮灰綠色 ， 縱裂 。葉互生 ， 長(zhǎng)橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形 ， 先端極尖 ， 基部楔形、極尖至近圓形 ， 革質(zhì) ， 上面綠色 ， 下面通常稍蒼白色 。花淡綠帶黃色 ， 長(zhǎng)5-6毫米 ， 花梗長(zhǎng)達(dá)6毫米 ， 密被黃褐色短柔毛 ?；ū粌擅婷鼙稽S褐色短柔毛 ， 花被筒倒錐形 。果大 ， 通常梨形 ， 有時(shí)卵形或球形 ， 黃綠色或紅棕色 ， 外果皮木栓質(zhì) ， 中果皮肉質(zhì) ， 可食 ?；ㄆ?-3月 ， 果期8-9月 。
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