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如果確定只是凍壞了，那么剛解凍還能吃了 。
因為火龍果之所以會凍傷，是因為冷凍會令火龍果里面的水分結(jié)成冰，把水果的組織脹壞了，等冰融化之后，果肉看上去就像是壞掉了，但其實除了口感差一點而已，本身的營養(yǎng)沒有受到損傷，也沒有被霉菌感染，不會對身體造成危害，因此是可以吃的 。
小貼士：但是凍傷的火龍果由于果肉細胞受損，非常容易感染霉菌、細菌導(dǎo)致腐壞，因此從冰箱拿出來就得快點吃掉，如果凍壞后又在室溫下放了很久，那就最好不要吃了 。
拓展資料：火龍果（學(xué)名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物 。
【火龍果凍壞了還能吃嗎】其分枝多數(shù)，延伸，葉片棱常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質(zhì)；花漏斗狀，于夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色 。種子倒卵形，黑色，種臍小 。7-12月開花結(jié)果 。分布中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援于樹干、巖石或墻上，海拔3-300米 。
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