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桃膠泡了兩天還可以吃嗎

【桃膠泡了兩天還可以吃嗎】

桃膠泡了兩天還可以吃嗎

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視情況而定 。桃膠在生活中很常見,它是桃樹皮中分泌出來的樹脂,呈結晶石狀,質地堅硬,但桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡8~10個小時,可以吸水變軟,泡發(fā)的桃膠更容易滋生細菌,因此不宜長時間保存,若泡了兩天的桃膠出現變味、發(fā)霉等情況,則不能繼續(xù)食用,以免導致身體不適 。
桃花淚就是桃膠,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質 。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠 。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工后食用 。其實桃樹流膠是一種病理現象 。

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