【桃膠最多可以泡多長時間】
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2-3天左右 。在氣溫較低，且用冷水泡發(fā)的情況下，放置2-3天左右變質(zhì)的可能性較低，桃膠泡的時間越長，桃膠就發(fā)的越大，桃膠發(fā)的越大容易影響口感，且泡的時間過長，容易造成桃膠一些腐敗現(xiàn)象的產(chǎn)生，泡到桃膠摸起來沒有硬心時，即可結(jié)束浸泡 。
桃花淚就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì) 。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠 。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠，可以入中藥，也可以簡單加工后食用 。其實桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象 。
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