紫藤花雞蛋餅的做法步驟
文章插圖
【紫藤花雞蛋餅】1.焯水后的紫藤花適量 。
2.打入一個雞蛋 。
3.加一勺面粉，蝦皮、鹽 。
4.攪拌均勻 。
5.鍋中放油，紫藤花面糊攤成小餅入鍋兩面煎制，多翻幾次至熟 。
6.帶著花香的小餅，是春天的美味 。
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