烙生蠔雞蛋餅的做法步驟
文章插圖
1.準備:生蠔 。
2.加一勺面粉輕輕抓勻，然后多沖洗幾遍生蠔就很干凈了 。
3.洗好的生蠔瀝水備用 。
4.準備:雞蛋 。
5.香菜 。
【烙生蠔雞蛋餅】6.紅薯粉，加胡椒粉，花椒粉，鹽拌勻然后加適量的水攪拌沒有顆粒狀 。
7.加入雞蛋攪拌均勻 。
8.放入生蠔 。
9.放入蒜末 。
10.熱鍋放油，稍微多一點，倒入混合液中小火慢慢煎制 。
11.兩分鐘左右翻面繼續(xù)煎制，可以多翻面幾次煎得兩面都有點焦香才美味 。
12.煎好的生蠔雞蛋餅非常香 。
13.成品圖，配點甜辣醬就更完美了 。
14.成品圖 。
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