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雞蛋湯怎么打出大片的蛋花共有5步，以下是雞蛋湯打出大片的蛋花的具體操作步驟：
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西紅柿洗凈去皮，用刀切成小塊備用 。
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雞蛋打散，淀粉中加入半碗水?dāng)嚢杈鶆?。
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【雞蛋湯怎么打出大片的蛋花?】鍋中放適量的水燒開，加2克鹽，放入西紅柿塊煮2分鐘左右 。
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倒入水淀粉，邊倒邊攪至稍黏稠 。
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倒入蛋液，注意不要攪拌，煮好后倒少許香油即可 。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于雞蛋湯怎么打出大片的蛋花的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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