【芒果切開(kāi)后怎么保存】
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芒果需放在避光、陰涼的地方貯藏，切塊后放冰箱保存，放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存時(shí)間不要超過(guò)兩天 。芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
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