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牛肉餡餅、多佛爾鰈魚(yú)、烤牛排、炸魚(yú)及炸馬鈴薯?xiàng)l、康沃爾餡餅、炸魚(yú)薯?xiàng)l等 。
1、牛肉餡餅:為牛肉或牛腎,有些特殊的味道,吃慣了會(huì)覺(jué)得非常好吃,這是小酒館中的一種典型的午餐 。
【英國(guó)傳統(tǒng)食物】2、多佛爾鰈魚(yú):英國(guó)的魚(yú)類菜肴相當(dāng)可口,倫敦市內(nèi)便有幾家專營(yíng)魚(yú)美菜肴的連鎖餐廳 。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚(yú)清淡鮮美 。
3、烤牛排:這是英國(guó)菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣 。
4、炸魚(yú)及炸馬鈴薯?xiàng)l:這是英國(guó)的“麥當(dāng)勞”,是一種既便宜又方便的食品 。炸魚(yú)多為鰈魚(yú)或鱈魚(yú),與炸薯?xiàng)l一起沾著鹽或醋食用,很受普通百姓歡迎 。
5、康沃爾餡餅:源自英國(guó)康沃爾的一種餡餅,以各種蔬菜和牛肉為餡 。
6、炸魚(yú)薯?xiàng)l:最有代表性的英國(guó)美食之一 。炸白魚(yú)排配上炸薯?xiàng)l為一套,是一種很多人喜歡外帶的小吃 。
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