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不能 。香蕉放在冰箱會(huì)更加容易腐爛變黑 。如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天 。有些還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，最好別放入冰箱中 。否則，不僅不能正常地成熟，還會(huì)腐爛無(wú)法食用 。
香蕉的存放技巧：【夏天香蕉能放冰箱里嗎】一般人將香蕉買回來(lái)之后就直接放起來(lái)，或是直接放進(jìn)冰箱里 。其實(shí)這樣做是不正確的 。新買回來(lái)的香蕉它的表面上還有農(nóng)藥的殘余，不及時(shí)清洗的話會(huì)很容易熟透 。所以買回來(lái)的香蕉要清洗一遍洗掉它表面的農(nóng)藥再放起來(lái) 。這樣香蕉存放的時(shí)間也會(huì)變長(zhǎng) 。香蕉是很脆弱的，一經(jīng)壓迫就會(huì)產(chǎn)生黑斑，所以最好還是把香蕉懸掛起來(lái)存放，增加保存時(shí)間 。香蕉也是怕冷怕熱的，夏天最好放在23度以下的陰涼地方，冬天天氣太冷則要包張紙，避免香蕉凍傷 。最重要的一點(diǎn)是，在存放是一定要避開蘋果，蘋果會(huì)分泌出一種類似催熟劑的氣體，和蘋果放在一起會(huì)使得香蕉的存放時(shí)間大大縮短 。
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