文章插圖
用料：豆腐皮一張、西葫蘆瓜一根、鹽1小勺、芝麻油適量 。
【素疊怎么炒】冷水泡發(fā)豆腐皮，10分鐘后洗凈開水下過煮5分鐘 。
文章插圖
西葫蘆瓜洗凈切絲 。
文章插圖
下開水焯水濾干放鹽，兩分鐘后潷掉鹽水，放芝麻油拌均勻 。
文章插圖
鋪開煮好的豆腐皮，將部分瓜絲放在其中卷兩圈，用刀斷開豆腐皮 。
文章插圖
卷好的一卷均勻的用刀切成長(zhǎng)短一樣的小段 。
文章插圖
三個(gè)重疊擺盤 。
文章插圖
全部做好后頂部加上枸杞點(diǎn)綴 。
文章插圖
烹飪技巧西葫蘆瓜絲焯水時(shí)間開起來半分鐘就行，保持脆性 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
- 怎么快速剝大蒜
- 鐵鍋煮東西變黑怎么辦
- 寶馬x3后雨刷怎么開啟？
- 安卓carlife怎么連接車？
- 奧迪電子手剎怎么解除？
- 奧迪全天候車燈怎么用？
- 奧迪A6L氛圍燈怎么開？
- 工作匯報(bào)格式怎么寫
- 家里有水蟻怎么消滅
- 水太多怎么快速收汁