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水果酵素保健功能靠譜嗎

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水果酵素保健功能靠譜嗎

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【水果酵素保健功能靠譜嗎】 水果酵素到底是什么?為什么水果酵素如今如此火熱?下面就讓小編來(lái)為大家講解一下水果酵素與身體保養(yǎng)到底有什么樣的聯(lián)系吧 ， 看看有了水果酵素的幫助我們身體到底會(huì)有怎么樣的變化 ， 是好還是壞?
今年水果酵素又被追捧 。專家指出 ， 與泡菜類似 ， 無(wú)論從原理還是實(shí)際成分來(lái)說(shuō)都無(wú)法達(dá)到其所宣稱的減肥、養(yǎng)顏、安神等神奇功效 。同時(shí) ， 由于自然發(fā)酵不易控制 ， 容易造成雜菌污染產(chǎn)生毒素 ， 飲用這樣的“水果酵素” ， 反而會(huì)增加健康風(fēng)險(xiǎn) 。
如果要評(píng)一款“健康時(shí)尚單品”的話 ， 今年上半年 ， 借“檸檬泡水防癌”上位的“檸檬杯”當(dāng)仁不讓 。而進(jìn)入下半年 ， 頭彩立即被水果酵素奪走——當(dāng)下最流行的莫過(guò)于自己制作水果酵素 。淘寶網(wǎng)上 ， 土法自制水果酵素月售千余件 ， 而泡水果酵素的瓶子也月銷破千 。
水果、玻璃瓶、發(fā)酵——這幾個(gè)元素 ， 確實(shí)每一個(gè)都散發(fā)著健康的味道 ， 然而專家提醒 ， 水果酵素實(shí)際上只發(fā)酵水果 ， 與泡菜類似 ， 并不能達(dá)到其所宣稱的減肥、排毒、安眠等功效 ， 此外 ， 因發(fā)酵過(guò)程復(fù)雜 ， 自制水果酵素還存在安全隱患 ， “健康時(shí)髦人士”的希望好像再一次落空了 。
上述提及的兩個(gè)“健康時(shí)髦”實(shí)際上與散落于微博、微信的健康謠言不無(wú)關(guān)系——2014年年底 ， “檸檬泡水防癌”的謠言正盛 ， 當(dāng)時(shí)“家家買(mǎi)檸檬、戶戶做檸檬蜜”的景象可謂壯觀 ， 由于切片檸檬不方便攜帶 ， 檸檬杯應(yīng)運(yùn)而生 。而水果酵素的俏銷也植根于“水果酵素清除體內(nèi)毒素”一說(shuō)——我們的“健康時(shí)髦”仿佛被這些謠言牽著鼻子走了 。
這種健康時(shí)髦其實(shí)“坑過(guò)”我們多次：從自古就有的“童子尿煮蛋輕身健體”、“吃冰雹治牙疼” ， 到近期綠豆、五花肉等各種“偏食說(shuō)”、維C與蝦相克、牛肉土豆相克等“食物相克說(shuō)”……如果說(shuō)檸檬杯還能讓我們借由這個(gè)漂亮杯子多喝幾杯水 ， 而存在安全隱患的這種自制水果酵素則毫無(wú)價(jià)值 。
也許時(shí)尚圈“趕時(shí)髦”的幾個(gè)準(zhǔn)則可以應(yīng)用到健康界：一是“跟對(duì)人” ， 鎂光燈下名人如云 ， 誰(shuí)是引領(lǐng)美的弄潮兒、誰(shuí)是雷死人的“某姐姐” ， 在熱捧前 ， 我們一定要分清 。在健康界 ， 跟著在業(yè)界名聲好、有專業(yè)背景的醫(yī)生與營(yíng)養(yǎng)師 ， 自然靠譜過(guò)那些被網(wǎng)絡(luò)炒紅的“磚家”與電視購(gòu)物推銷員;二是“時(shí)尚常識(shí)” ， 關(guān)注時(shí)尚圈后 ， 我們很快就會(huì)掌握一些基礎(chǔ)知識(shí) ， 如一些化妝及搭配技巧 ， 你會(huì)發(fā)現(xiàn) ， 在百變的潮流中有些美是不變的 。在健康方面也是如此 ， 一些科普知識(shí)正是我們趕健康時(shí)髦的“家底” 。
在時(shí)尚圈 ， 也許時(shí)髦趕錯(cuò)了頂多貽笑大方 ， 而在健康界 ， 時(shí)髦確實(shí)有風(fēng)險(xiǎn) ， 追趕需謹(jǐn)慎 。一些東西對(duì)身體有好處 ， 但卻是一把雙刃劍 ， 所以一定要好好的保養(yǎng)身體 。

    經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀