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八帶怎么做好吃

知識經(jīng)驗(yàn)青椒


八帶怎么做好吃

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1、準(zhǔn)備食材：筍干200克、八帶500克、木耳1小把、蒜3瓣、干紅辣椒5個(gè)、青椒1-2個(gè)、蔥1段、姜3片、鮮醬油適量、白糖少量、蔬之鮮少量、食用油適量 。
2、將八帶洗凈 ， 去除內(nèi)臟和眼睛及牙齒 。
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3、筍干提前泡發(fā)洗凈 ， 一小把木耳提前泡發(fā)洗凈 。
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4、蔥切段、姜切絲、蒜切片備用 。
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5、根據(jù)個(gè)人口味加點(diǎn)干辣椒和青椒 ， 泡發(fā)好的筍干切小塊備用 。
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6、鍋中適量油燒熱下入蔥姜蒜爆出香味 。
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7、將處理好的八帶下鍋 ， 再下入筍干和木耳 。
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【八帶怎么做好吃】8、加適量的原味鮮醬油和蔬之鮮翻炒均勻 ， 加適量熱水和溜邊兒醋燜煮20分鐘 。
9、收汁后加入青椒翻炒均勻斷生 ， 起鍋前加少量白糖提鮮 。
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