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1、食材：糯米粉250g，大米粉，紅豆，白砂糖各適量 。
【糯米粉蒸糕怎么做】2、操作方法：
（1）準(zhǔn)備一個(gè)小鍋，放入紅豆和白砂糖，加入沒(méi)過(guò)紅豆的水，小火熬煮，等紅豆熟后盛出備用 。
（2）將糯米粉和大米粉按三比一比例混合，我是直接超市買(mǎi)的大米粉和糯米粉，如果買(mǎi)不到的話可以用破壁機(jī)打成粉 。
（3）準(zhǔn)備一個(gè)大盆，鋪上一層糯米和大米混合的米粉，用勺子將剛才煮好的紅豆鋪在米粉上，再鋪上一層厚厚的米粉，鋪上兩層紅豆 。
（4）準(zhǔn)備一蒸鍋，將裝有米粉的大盆放入蒸鍋中，開(kāi)大火蒸三十分鐘，三十分鐘后蒸糕就做好啦，取出來(lái)切成小塊就可以吃啦 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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