如何做一份南瓜糯米糕怎么做一份南瓜糯米糕 _生活百科

1、食材：南瓜1個(gè)、糯米200g、白糖適量、葡萄干適量、牛奶1瓶、雞蛋1個(gè) 。
2、把糯米泡冷水，放置24小時(shí) 。
3、把南瓜洗干凈，去皮切片。
4、起鍋燒水，把南瓜和糯米放進(jìn)去蒸熟。
5、把蒸熟的南瓜，糯米碾成泥，加入適量白糖，牛奶，雞蛋攪拌均勻，捏成團(tuán) 。
【如何做一份南瓜糯米糕怎么做一份南瓜糯米糕】6、把面團(tuán)捏成一塊塊糕點(diǎn)，在每一塊糕點(diǎn)上，放入幾顆葡萄干，放入蒸鍋蒸熟即可，一份南瓜糯米糕就完成了。