【豬肉有點變味怎么處理 肉有點臭了怎么補救】1、可以用料酒腌制豬肉，先把豬肉燒熱水反復清洗 ， 倒入大量的料酒進行按摩，然后放置一小時 ， 再用清水清洗即可 。
2、將沒有處理過的豬肉，用大量的鹽腌漬三四個小時，然后泡在鹽水里一個小時，再用清水浸泡一小時就可以去除豬肉的異味了 。
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