
文章插圖
1、松仁小肚煮一個小時左右能吃 。
【煮熟松仁小肚的時間】2、鍋中加入適量清水 , 放入蔥段50克、姜片30克、桂皮5克 , 八角5克、花椒2克、香葉1克 , 大火燒開后 , 放入小肚 , 然后調為小火 , 始終保持在90度左右的水溫 , 煮制大概10分鐘之后要用針或者用牙簽將豬小肚穿插幾個小孔 , 這一步的目的是用來排氣 , 之后再用小火煮50分鐘即可出鍋 。
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