1、碧潭飄雪是什么茶碧潭飄雪是一種花茶，碧指茶的色，潭指茶碗，飄指花瓣浮飄水面，雪指潔白茉莉 。碧潭飄雪泡出來的茶顏色是清新透亮的綠 ， 上面飄浮著白色的花瓣，花香淡淡的，卻經(jīng)久停留在唇齒之間 。四川成都的碧潭飄雪是高級茉莉花和早春嫩芽精制 ， 用80-90度的水沖泡，先加水，再放茶葉 。浸泡3分鐘，即可飲用 。
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2、飄雪是什么茶飄雪指的是碧潭飄雪花茶 。
它產(chǎn)于四川峨眉山 。采花時間在晴日午后 ， 挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制 ?；ǎ愋蚊?nbsp;， 才敢展露在茶客面前 。
看葉似鵲嘴，形如秀柳，湯呈青綠，清澈得葉片可數(shù) 。水面點點白雪，色彩有對比，淡雅適度，此茶不僅淳香可口 ， 更有觀賞價值 。
碧潭飄雪外形緊細挺秀，白毫顯露，香氣持久，回味甘醇 。采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成 ， 花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中 。
沖泡后茶湯黃亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，頗具觀賞性和美感，香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣，泡飲時應(yīng)選用蓋碗泡飲，可看到就像碧潭上飄了一層雪 。
品飲高檔花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡，用90~C左右的沸水沖泡，沖泡時間約3-5min，沖泡次數(shù)以2-3次為宜 。
【飄雪茶葉屬于什么茶,碧潭飄雪是什么茶】沖泡時可通過玻璃杯欣賞茶葉精美別致的造型 。蓋碗沖泡法是四川人品飲花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶蓋，每人一套蓋碗泡茶，邊飲邊品，擺擺“龍門陣” ， 悠悠自得，其樂無窮 。
茉莉花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來 。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣對人的愉悅之感，人稱“鼻品” 。
經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，并將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作 ， 使茶湯在舌面上往返流動12次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品” 。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝，三口為品”之說 。
特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中 ， 在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿 。
：百度百科-茉莉花茶
：百度百科-碧潭飄雪
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3、請教品茶行家:碧潭飄雪這種花茶,適宜用多少度的開水沖泡碧潭飄雪屬于茉莉花茶，通常沖泡茉莉花茶時，水溫不能過高，以免將花泡老了，花朵的顏色需要一直保持純白色，而不能有紅血絲 。沖泡高檔或比較細嫩的茉莉花茶，水溫85~90℃為宜 。中低檔的茉莉花茶 ， 水溫95~100℃為佳 。
茉莉花茶的茶胚大多是綠茶，所以水溫不宜過高，水溫過高就會破壞茶中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì) 。茉莉花茶用蓋碗泡茶效果很好，最好使用青花蓋碗系列，并用蓋杯的邊緣輕輕將花朵趕到一邊去，不要讓花朵堵在入水處 ， 這樣花朵在茶湯中打轉(zhuǎn)的時候就可以充分沖泡出香味 。
喝茶的注意事項：
飲隔夜茶有利弊 。隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用 。但未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上自有妙用，隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎，舌痛，濕疹 ， 牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療 。
眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼 ， 有較好的療效，清晨刷牙前后或飯后 ， 含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，并有固齒作用 。
百度百科-碧潭飄雪
人民網(wǎng)-選茶葉看好4件事 不同茶葉沖泡的最佳水溫
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4、茉莉飄雪屬于什么茶飄雪屬于花茶 ， 全名碧潭飄雪、茉莉飄雪茶，是采用傳統(tǒng)茶的茶胚為原料，搭配三伏天茉莉花骨朵，經(jīng)窨制、拼合等工藝制成的茶品，屬于花茶范疇 。
其干茶香氣清幽持久，沖泡之后，茶湯表面漂浮一層茉莉花 ， 潔白似雪，因此得名飄雪 。
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5、飄雪是屬于什么茶?碧潭飄雪屬于花茶類 。
碧潭飄雪，碧是指茶的色；潭指的是茶碗；漂指花瓣浮在水面，香味四溢；雪就是指潔白茉莉 。它的形如秀柳，湯呈青綠，清澈的葉片可數(shù) 。經(jīng)沖泡后茶湯黃亮清澈 ， 朶朶白花漂浮其上如同天降瑞雪，頗具觀賞性，顧得其名 。
碧潭飄雪產(chǎn)于四川峨眉山，是采用早春嫩芽為茶培，與含苞未放的茉莉花窨制而成，花香、茶香交融 ， 并保留干花瓣在成品茶中 。采花時間在晴日午后，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前采摘，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精制窖制 。
飄雪在保留潔白茉莉花瓣之外，讓近似雪花的花瓣與清澈碧綠的茶湯相映成趣，給傳統(tǒng)花茶增添了值得稱道的美學價值，同時也改變了傳統(tǒng)花茶花香壓過茶香的特性 。
首次采用3倍于普通花茶的下花量，經(jīng)過六次窨制，每次窨制五小時，茉莉花花期十二小時，而飄雪每次窨制正是茉莉香味最馥郁、生機最勃發(fā)的時期，它只提取頭開花香，較普通花茶更鮮靈持久 。
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