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1、毛豆要煮幾分鐘才熟毛豆煮十分鐘到十五分鐘就熟了，想要毛豆口感好，一般不會(huì)煮很長(zhǎng)時(shí)間的，因?yàn)橹筇玫拿?，吃起?lái)是軟軟的，口感不是非常好，這時(shí)候的毛豆不是翠綠色而是黃黃的，外觀也不太好看，這樣會(huì)影響食欲的。
在外邊吃毛豆的時(shí)候，有沒有注意到，煮熟的毛豆外觀石翠綠色的，很好看的，而且，吃起來(lái)是脆脆的，所以，毛豆不要煮太長(zhǎng)時(shí)間；還有就是，沒有煮熟的毛豆，吃了會(huì)中毒的呢，所以，毛豆一定要確定煮熟才能吃，不熟千萬(wàn)不要吃它。
把毛豆清理干凈，鍋內(nèi)燒開水且放入鹽和一些香料，這個(gè)時(shí)候記得嘗一下水的味道，看看是否有味道，放入毛豆大火燒開，開了之后立馬把火關(guān)到中火，毛豆熟了，就立馬把毛豆撈出來(lái) ，這時(shí)候往毛豆上撒點(diǎn)鹽和味精，把它們攪拌均勻，放置一段時(shí)間就可以開吃了。就這樣，一碟美味可口的毛豆就做成。
毛豆煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟以及毛豆的相關(guān)內(nèi)容小知識(shí)就介紹到這里了，其實(shí) ，要把毛豆煮入味，煮得好吃，這是很簡(jiǎn)單的事情呢，大家可以去嘗試一下在家做毛豆哦，畢竟動(dòng)動(dòng)手就可以制作出美味的毛豆，再加上一瓶冰啤酒，簡(jiǎn)直就是一頓美味的夜宵。
毛豆怎么煮，煮毛豆要多久？
豆子煮的時(shí)間長(zhǎng)了，味道容易漲，要特別注意控制時(shí)間。關(guān)火后不要馬上拿出來(lái)，讓毛豆繼續(xù)泡，直到自然冷卻，吃起來(lái)特別入味。
將毛豆洗凈，放入盆中，撒上鹽(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，方便提味，減少毛豆的煮制時(shí)間。搓好后倒入冷水浸泡15分鐘。如果鹽少，就泡一會(huì)兒。當(dāng)它準(zhǔn)備好烹飪時(shí) ，總是保持中火煮沸，烹飪6到10分鐘。
1.選毛豆，首先要新鮮，綠色，滿是螨蟲。
2.毛豆洗干凈放盆里，撒上鹽(放多點(diǎn))用手搓，去掉上面的毛毛，很容易入味。揉好后倒入冷水中浸泡十五分鐘。如果鹽少，可以泡一會(huì)兒。
3.將鍋里的水燒開，放入花椒、大料和鹽，煮五分鐘。煮出味道，然后加入毛豆，繼續(xù)煮，不要蓋蓋子。
4.煮熟后，取出并立即冷卻。沖洗幾次，直到基本涼了，就可以吃了，保證吃起來(lái)又香又好看。

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2、毛豆煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟【毛豆煮15分鐘能熟嗎,毛豆要煮幾分鐘才熟】毛豆一般煮十分鐘就可以了，不過(guò)帶莢的毛豆需要十五分鐘才能熟，由于毛豆蛋白質(zhì)含量很高，不易消化，因此在煮的時(shí)候一定要煮熟煮透，以免影響人體健康。毛豆可以和花生一起煮，煮熟了之后再放調(diào)味料會(huì)比較好。
毛豆是什么
毛豆，即大豆，黃豆，是豆科大豆屬的一年生的農(nóng)作物，植高30~90厘米，莖粗壯有細(xì)毛，它的莢也有細(xì)毛，因此被成為毛豆。
毛豆其實(shí)是新鮮時(shí)期的黃豆，顏色呈現(xiàn)綠色，成熟時(shí)候就是通常我們拿來(lái)做豆腐、豆?jié){的黃豆。
毛豆在涼拌小吃擁有一席之地，煮熟的毛豆口感軟糯，涼拌過(guò)后的毛豆更添風(fēng)味，令人欲罷不能。

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3、毛豆煮15分鐘能熟嗎?可以。
煮了8分鐘剛剛好不會(huì)很爛，如果你喜歡吃熟些的可以再多煮2分鐘，關(guān)火，浸泡幾個(gè)小時(shí)待入味后食用。你可以在煮的時(shí)候可以選擇放花椒6、7粒，八角一個(gè)瓣，再加上適量的鹽分，就可以讓毛豆入味了，這時(shí)候我們就可以開始吃了。
簡(jiǎn)介
不過(guò)在煮毛豆的時(shí)候水要多放一些，在煮制的過(guò)程中不要再加水，另外也可以在煮之前將毛豆的兩端剪好小口以便入味，但這樣做的后果是毛豆吃起來(lái)比較濕潤(rùn)，是不利于口感的，所以我們需要去注意，還是要根據(jù)我們自己的口味來(lái)選擇更好的處理方法。
一般是在水開后滴幾滴油再下毛豆，一定要保持水的沸騰，另外不要蓋鍋蓋。敞蓋煮毛豆是保證毛都煮好后依然碧綠的關(guān)鍵。

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4、煮毛豆多長(zhǎng)時(shí)間能熟煮毛豆的做法沒熟的毛豆是可以吃的，但是不建議吃得太多。因?yàn)橐话銢]有煮熟的毛豆如果吃得太多的話，是很容易引起脹氣的，而腸胃比較虛弱的人還會(huì)出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。但是沒熟的毛豆并不會(huì)導(dǎo)致中毒，只是會(huì)出現(xiàn)一些腸胃不適，通過(guò)多喝水和適當(dāng)?shù)男菹⒕涂梢跃徑?。正常人的腸胃基本上不會(huì)產(chǎn)生任何的影響。一般要把毛豆煮熟只需要十分鐘就可以了，而且這個(gè)時(shí)候的口感是最好的。
毛豆的處理方法
毛豆的外面有一層厚厚的毛，在清理的時(shí)候是不方便的。所以當(dāng)買到了毛豆以后，首先需要把毛豆兩邊都剪掉，然后用鹽水進(jìn)行浸泡，一般至少要浸泡一個(gè)小時(shí) ，在這個(gè)過(guò)程中，毛豆中的臟東西基本上就會(huì)被清理干凈，然后用大量的清水進(jìn)行清洗。清洗干凈以后的毛豆就要放在一旁備用。
這個(gè)時(shí)候就可以準(zhǔn)備好一鍋清水，當(dāng)水燒開以后，可以加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，然后加入八角、桂皮、香葉、生姜等等，還可以加入一點(diǎn)干辣椒或者小米辣。之前洗干凈的毛豆就可以全部倒入鍋里，大概煮個(gè)十分鐘就可以了，如果想要味道更大的話可以把毛豆煮熟以后再進(jìn)行一次調(diào)味，這個(gè)時(shí)候可以放入雞精、生抽以及陳醋等等。
毛豆的禁忌
雖然毛豆是非常常見的一道涼拌菜，而且基本上在各大燒烤攤和小龍蝦店都會(huì)有毛豆，但是也不是所有人都可以吃毛豆的。比如尿毒癥的病人就是不能吃毛豆的，另外對(duì)黃豆等食物過(guò)敏的人也不能吃毛豆，因?yàn)槊购忘S豆其實(shí)就是一種東西，只不過(guò)狀態(tài)不同罷了，如果對(duì)黃豆過(guò)敏的話，肯定也會(huì)對(duì)毛豆過(guò)敏。而且毛豆也不能多吃，容易積食。
帶殼的毛豆，剪去兩頭，清洗干凈，放鍋里，加鹽，八角，桂皮，煮大概十分鐘，煮好后不要馬上撈出來(lái) ，再在鹽水中泡一會(huì)，泡到入味。

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5、毛豆煮多久幾分鐘能熟毛豆煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟1、毛豆煮十分鐘左右就能熟。
2、如果煮的時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)影響毛豆的口感，使毛豆發(fā)面。毛豆屬于新鮮連莢的黃豆，將種子曬干后就會(huì)變成常見的黃豆，除了可以直接食用外，還可以做成豆制品、醬油等。水煮毛豆的做法：先去掉毛豆頂端的莖部，將毛豆清洗干凈，放入一勺粗鹽，用手?jǐn)嚢枰幌?，靜置15-30分鐘左右，在鍋中放入適量清水，將水燒開，把帶鹽的毛豆倒入鍋中煮，十分鐘后將毛豆撈出，瀝干水分，便可以直接食用了。