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1、白面怎么保存如何存放白面1、購買最近生產(chǎn)日期的白面：在購買白面時，就得注意選購沒有變質(zhì)的、生產(chǎn)日期最近的，因為時間越久，越容易變質(zhì)、生蟲子。如果白面有疙瘩，很可能已經(jīng)受潮，就不能買。2、放在陽光下暴曬：白面在潮濕的環(huán)境更容易生蟲子，為了防止生蟲，可將白面攤放于干凈的臉盆中，放在陽光下暴曬，用紫外線殺死蟲卵，防止生蟲子。3、放在真空包裝箱中保存：白面最好不要散裝保存，可放于真空包裝箱中保存，并且用真空抽氣泵抽去里面的空氣。4、放于冰箱的冷藏式保存：如果白面不多，可將白面放于塑料袋中，然后放于冰箱的冷藏室，可長期保存。5、冷凍保存法：如果天氣潮濕，沒有陽光暴曬，可將白面放于塑料袋中，然后放于冰箱的冷凍層，凍上一夜，凍死蟲卵，然后再拿出，用真空包裝放好，這樣能保存一年都不生蟲子。當然，大米也可這樣保存。6、單獨保存、做好防蟲措施：在夏季，豆子、大米都容易生蟲子，此時，不要將白面與豆子、大米放在一起保存，避免相互感染，而且白面要包裝完好，不要讓飛蟲與白面直接接觸。

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2、整袋白面怎么放才能不生蟲子?利用密封塑料袋包好整袋白面，然后再里面放入兩小包用紗布包好了花椒，可以起到防蟲驅(qū)蟲的作用。

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3、夏天面粉怎么保存才不生蟲呢夏天面粉不生蟲的保存方法如下：
1、冷凍保存。如果是未拆開的袋裝面粉，直接放進冰箱冷凍即可，要是散裝面粉，應用干凈的保鮮袋裝起來后冷凍，防止受潮。袋裝面粉冷凍適合長時間保存，不會長蟲，變質(zhì) 。
2、料包保存。保存面粉時，首先要保持環(huán)境干燥，如果受潮后就容易發(fā)霉。然后加入一些防蟲驅(qū)蟲的料包，面粉就不會長蟲了。找一塊紗布，包入一把干花椒，然后綁起來放進面粉中，就可以防止面粉長蟲。花椒是天然的抗氧化物，有強烈的香味，蟲子對氣味都十分敏感，無法忍受花椒的味道，就不敢靠近面粉，自然就不會長蟲了。
保存面粉時的注意事項。
1、盡量用桶、缸等密封性好的容器裝面粉，不容易受潮發(fā)霉。如果用面袋子保存，一定不要直接放地上，會很快受潮。應該放在較高的桌子上，或是掛起來，通風性更好。
2、舀面的勺子必須是干燥的，即使有一點水，也會導致面粉發(fā)霉。面粉取用完畢后，應立即密封好，避免和空氣接觸。
夏季面粉儲藏不生蟲的方法：
冷凍保存。如果是未拆開的袋裝面粉，直接放進冰箱冷凍即可，要是散裝面粉，應用干凈的保鮮袋裝起來后冷凍，防止受潮。袋裝面粉冷凍適合長時間保存，不會長蟲、變質(zhì) 。
經(jīng)常吃的散裝面粉（或已開封的袋裝面粉）密封后放進冰箱里冷凍48個小時，然后取出放在干凈的密封容器里保存，面粉就不容易長蟲、發(fā)霉。一定時間的低溫（-18℃）冷凍可以殺死面粉中的活蟲、蟲卵，面粉就不會長蟲了。