怎樣曬杏干好吃好儲存如何曬杏干好吃好儲存 _生活百科

1、準備用料。杏、白糖。
2、首先用鹽水洗凈，將杏分成4瓣，小杏也可以分成2瓣。
3、一層杏，一層糖，蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制5小時或者過夜。
【怎樣曬杏干好吃好儲存如何曬杏干好吃好儲存】4、倒入鍋中開小火煮，煮至冒泡，微微沸騰就可以關火了。
5、然后再放冰箱冷藏5小時以上或過夜。
6、從冰箱取出。濾出湯汁，建議用墊子晾曬，中間記得翻翻個，大約曬3天就可以了。