1、薏米紅豆的功效薏米、紅豆是清除體內(nèi)濕氣的最佳食材，二者搭配能起到絕佳的祛暑濕的效果，下面我們來看看薏米紅豆的功效及搭配的做法 。
一、薏米紅豆的功效
1.排毒
紅豆、薏米都是排毒圣品 ， 赤小豆味甘、酸，性平、無毒 。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素（A、B、C）、植物皂素和鋁 。銅等礦物質(zhì) 。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕 。
2.消腫
薏米和紅豆的消腫作用 。不要以為腫就是水腫 。現(xiàn)在的今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福 ， 這也是腫，叫做體態(tài)臃腫 。
3.祛濕
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥 。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝 。
4.利尿
薏米紅豆能增強腎功能 ， 具有清熱利尿的作用 。
5.抗癌
經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的.作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療 。
6.護發(fā)
薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用 。
7.美膚
薏米紅豆可使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效 。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果 。
二、薏米紅豆的搭配做法
1.薏米紅豆湯
材料：紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片 。
做法：把紅豆和薏米提前四個小時浸泡，然后洗干凈后放入鍋中 ， 加入適量的水，再把其他材料放進后用大火煮開 。之后關(guān)火蓋上悶大概30分鐘 。之后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘 。
2.薏米紅豆粥
材料：紅豆、薏米、冰糖、小米 。
做法：將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時，然后把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中，加上適量的水后開大火煮開 。然后關(guān)火蓋上蓋子悶30-40分鐘，再用小火熬制30分鐘，成為稀粥以后再把冰糖加入調(diào)味 。
3.薏米紅豆糖水
材料：紅豆100克、薏米70克、冰糖60克、水適量 。
做法：紅豆、薏米、冰糖備用；將薏米、紅豆淘洗干凈；將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖；蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火 ， 壓25-30分鐘即可 。
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2、喝紅豆薏米茶的好處有哪些 喝紅豆薏米茶的好處有哪些
喝紅豆薏米茶的好處有哪些 ， 現(xiàn)在大多數(shù)人都非常注重養(yǎng)生，對于喝茶也是養(yǎng)生的一種，茶不僅可以清火，還可以美容養(yǎng)顏，下面為大家分享一下喝紅豆薏米茶的好處有哪些？希望你們喜歡！
喝紅豆薏米茶的好處有哪些1
核心提示： 紅豆薏米水中的紅豆性平，薏米性微寒，因此紅豆薏米水，基本沒有上火的可能 。不過因紅豆薏米水有利濕的功效，飲用時需要注意一些問題，首先不能與大米一起同食，其次是不能把它藥服用 ， 還有孕婦和便秘的人不能喝，否則會產(chǎn)生不利影響 。最后提醒大家，如果身體濕氣不是很重不要長時期服用紅豆薏米水，以免身體水分流失過多，對健康不利 。
首先我的我們來說下，喝紅豆薏米水是否上火的問題 ， 我們都知道 ， 紅豆薏米水中的紅豆性平 ， 薏米性微寒 ， 二者放在一起煮水，基本沒有上火的可能 。不過因紅豆薏米水有清熱利濕的功效，飲用時需要注意一些問題 ， 下面我們來看一下 ， 喝紅豆薏米水有哪些問題需要注意：
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