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1、蛋糕可以放多久【蛋糕能放多久呢,蛋糕可以放多久】普通蛋糕胚常溫下可以存放2-3天，如果放入冰箱可以存放3天。如果是生日蛋糕放入冰箱里面不要超過2天，不建議在室溫下存放。芝士蛋糕烘烤好之后，放入冰箱里面儲(chǔ)存，可以放3天。
蛋糕可以放多久
生日蛋糕類
生日蛋糕一般口味比較多，屬于夾餡、裱花類蛋糕，這種蛋糕建議放入冰箱里面儲(chǔ)存，不要室溫保存，且冰箱儲(chǔ)存時(shí)間不要超過2天。蛋糕在冰箱里面儲(chǔ)存太久，蛋糕的奶油會(huì)逐漸發(fā)硬，水果會(huì)被氧化變色，容易滋生細(xì)菌。
普通蛋糕胚
普通蛋糕胚指的是海綿蛋糕或者是威風(fēng)蛋糕，是不夾餡、不含奶油的蛋糕。這種蛋糕如果放入冰箱里面儲(chǔ)存，可以儲(chǔ)存2-3天不變質(zhì)，但是儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng) ，口感會(huì)變差。如果常溫下儲(chǔ)存，溫度高的時(shí)候，不超過2天，溫度低的時(shí)候，不要超過3天。
輕芝士、重芝士蛋糕
芝士蛋糕烘焙玩之后，室溫冷卻，然后放入冰箱冷藏，一般不要超過3天。

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2、生日蛋糕能放幾天?不要超過一天。
蛋糕跟普通的面包不同，面包主要是以面為主，上面的其他物質(zhì)像是奶酪、慕斯、奶油很少。一般來說天氣適中的情況下，放個(gè)三四天是沒問題的。
可是蛋糕就不同了，奶油、水果、奶酪、慕斯，這些都是新鮮的東西，放的時(shí)間長(zhǎng)就壞掉了。一般來說買了蛋糕都是立刻吃掉，不能放太長(zhǎng)時(shí)間。就算自己放到冰箱里，也不建議超過一天 ?？梢苑诺奖淅锾嵘诟?，可是不能放到冰箱里保存。
蛋糕的儲(chǔ)存：
不同的蛋糕保存方式是不一樣的，如果是巧克力蛋糕，建議放在避光陰涼處，溫度為15-18°C的地方保存，放在溫度過高或者過低的地方，巧克力可能會(huì)融化再度結(jié)晶化，形成不安定的結(jié)晶形，產(chǎn)生霜花，外觀和口感都會(huì)變差。
如果是水果蛋糕，表面有新鮮水果，建議當(dāng)天吃掉，不宜過夜，水果放置時(shí)間過長(zhǎng)可能會(huì)析出水分或者腐爛。如果是慕斯蛋糕的話，切記反復(fù)冷凍保存，解凍后再解凍的慕斯會(huì)產(chǎn)生冰渣，非常影響口感。同時(shí)，將蛋糕放在冰箱保存時(shí)，記得做好密封處理，不然極易串味，這是需要注意的。
以上內(nèi)容參考：百度百科-生日蛋糕
生日蛋糕在常溫下一般能放24個(gè)小時(shí)左右。在冰箱0°-4°的環(huán)境下，一般可以保存3天左右。蛋糕主要由面粉、糖、油脂、奶油和蛋類制成，容易被細(xì)菌侵染而變質(zhì) 。另外蛋糕的奶油在溫度相對(duì)高的情況下容易融化并影響口感。因此蛋糕最好當(dāng)天食用。
蛋糕一般由烤箱制作，主要原料是雞蛋、白糖、小麥粉，輔料為牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等，經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤而成。
蛋糕含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

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3、蛋糕可以放幾天?常溫的話也就1-2天，每個(gè)蛋糕的保存期限都是冷藏3~4天，冷凍的話可以延長(zhǎng)到7天但是這個(gè)都有一各大前提， .就是要把蛋糕密封的好，不然蛋糕很容易吸收冰箱的異味。還有沒有密封好的蛋糕被冰箱吸取水份。
為避免冰箱味道的刺激，在存放蛋糕的時(shí)候，可以用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住，防止細(xì)菌覆蓋在表面。同時(shí)可以在紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可。再把蛋糕放回原包裝盒中，最后放入冰箱冷藏。這樣可以增強(qiáng)保鮮的作用。