1、含蛋白質(zhì)最多的谷物是黃豆，每百克含量為36.3克 。
2、含蛋白質(zhì)最多的動(dòng)物食品是雞肉，每百克含23.3克 。
3、含鈣最多的是小蝦皮，每百克含2克 。
4、含磷最多的是炒南瓜子，每百克含0.67克 。
5、含鐵最多的是黑木耳，每百克含0.185克 。
6、含維生素B1最多的是花生米，每百克含1.03毫克 。
7、含維生素B2最多的是羊肝，每百克含3.57毫克 。
【哪些食品單項(xiàng)含量最高 什么食品單項(xiàng)含量最高】8、含維生素C最多的是鮮棗，每百克含380毫克 。
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