1、首先 ， 第一步就是要起油鍋 。
2、然后 ， 放入裹蒸粽 。
3、用鏟切細(xì) ， 待煎熱后再稍稍壓扁 。
4、煎至兩面有脆皮便可 。
5、盛出即可 。
【香煎裹蒸粽做法圖解】6、烹飪技巧 。煎的過程不用放鹽 ， 因?yàn)樽鲷兆拥臅r(shí)候在餡和糯米都放了鹽的 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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