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煙臺(tái)有幾個(gè)區(qū) 煙臺(tái)好吃的美食有哪些

生活百科

導(dǎo)語(yǔ)：眾所周知，煙臺(tái)的旅游資源和人文歷史資源十分豐富，這里依山傍海，自然資源獨(dú)特 。有些朋友沒(méi)去過(guò)煙臺(tái)，所以不清楚煙臺(tái)的相關(guān)內(nèi)容 。那么，下面來(lái)說(shuō)說(shuō)，煙臺(tái)有幾個(gè)區(qū)？煙臺(tái)好吃的美食有哪些？下面是小編精心準(zhǔn)備的內(nèi)容希望對(duì)大家有所幫助！
煙臺(tái)有幾個(gè)區(qū)
煙臺(tái)有4個(gè)區(qū)，分別是：福山區(qū)，牟平區(qū)，萊山區(qū)，芝罘區(qū) 。
1、福山區(qū)位于山東半島東北部，東經(jīng)121°15′-121°22′，北緯37°14′-37°29′，北臨黃海和煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，東、南、西與芝罘區(qū)、萊山區(qū)、牟平區(qū)、棲霞市、蓬萊市接壤 。
2、牟平區(qū)位于膠東半島東部，因處牟山之陽(yáng)平川地而得名，北瀕黃海，南臨乳山市，東接威逗御海市，西臨煙臺(tái)市萊山區(qū)，西南與煙臺(tái)市棲霞市、海陽(yáng)市接壤 。
3、萊山區(qū)位于山東省東北部、煙臺(tái)市區(qū)東部，北、西與芝罘區(qū)毗連，南靠牟平區(qū) 。總面積258平方千米 。
4、芝罘區(qū)位于山東半島東，東北和北部瀕臨黃帶虧海，北與遼寧省大連市隔海相對(duì)，系渤海之門戶，東和東南與煙臺(tái)市萊山區(qū)接壤，西、西南與福山區(qū)、西北與煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)毗鄰 。
煙臺(tái)簡(jiǎn)介
煙臺(tái)市是我國(guó)首批沿海開(kāi)放城市之一，是環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)以及東亞地區(qū)國(guó)際性港城、商城、旅游城 。煙臺(tái)市轄芝罘、福山區(qū)、牟平、萊山4個(gè)區(qū)及長(zhǎng)島縣，代管龍口、萊陽(yáng)、萊州、蓬萊、招遠(yuǎn)、棲霞、海陽(yáng)7個(gè)縣級(jí)市 。煙臺(tái)依山傍海，氣候宜人，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，全年平均氣溫?cái)z氏12度左右，是我國(guó)北方著名的旅游避暑和休閑度假勝地 。
煙臺(tái)自然資源豐富 。這里是全國(guó)重要的漁業(yè)基地之一，盛產(chǎn)海參、對(duì)蝦、鮑魚、扇貝等70多種海珍品；是中國(guó)北方著名的水果產(chǎn)地，煙臺(tái)蘋果、萊陽(yáng)梨、大櫻桃等享譽(yù)海內(nèi)外；是中國(guó)重要的黃金產(chǎn)地，黃金儲(chǔ)量位居全國(guó)第一，產(chǎn)量占全國(guó)的1/4以上，其他可開(kāi)采的礦藏30多種 。
改革開(kāi)放以來(lái)，煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)保持了較高的增長(zhǎng)速度，1991年即跨入"全國(guó)城市綜合實(shí)力50強(qiáng)"行列 。目前，已形成以輕紡、機(jī)械、建材、電子、冶金、醫(yī)藥等行業(yè)為主的工業(yè)體系 。全市鄉(xiāng)以上工業(yè)企業(yè)2700多家，主要產(chǎn)品2000多種 。張?jiān)Ｆ咸丫啤⑷h(huán)鎖是煙臺(tái)的傳統(tǒng)產(chǎn)品 。近年來(lái)新興工業(yè)發(fā)展較快，錦綸、白卡紙、電子網(wǎng)目板等技術(shù)水平較高的項(xiàng)目相繼投產(chǎn) 。2001年，全市國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到980億元 。
城市面貌不斷改善 。城市重點(diǎn)工程建設(shè)投融資33．7億元，形成了濱海中路、迎賓路等一批新的城市景觀，煙棲高速、煙臺(tái)港三期、零點(diǎn)立交、黃務(wù)立交、青年南路、500熱力網(wǎng)三期等一批重點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施相繼投入使用，藍(lán)煙鐵路復(fù)線、大萊龍鐵路和206高速公路建設(shè)進(jìn)展順利，煙大鐵路輪渡、萊山污水處理廠等項(xiàng)目正式啟動(dòng) 。
煙臺(tái)好吃的美食
1、鲅魚水餃
水餃?zhǔn)潜狈饺俗類?ài)的面食，豬肉、羊肉、牛肉，而來(lái)到了煙臺(tái)，一定要嘗嘗鲅魚水餃，它不同于其他肉餡，鲅魚水餃的鮮美味，只有吃過(guò)才知道，老煙臺(tái)人提到鲅魚水餃，最有發(fā)言權(quán)了，用八個(gè)字形容，最合適不過(guò)了，鮮嫩爽滑，口齒留香，一條鲅魚的利用率，并不是百分之百的，魚皮以及靠近魚皮的紅色肉，統(tǒng)統(tǒng)都不能要，只取兩片最嫩的肉，攪成碎餡，打入適量花椒水，也可以加入適量五花肉，最后還要加入韭菜，紫根頭刀的最好，那叫一個(gè)嫩 。
2、蔥燒海參
煙臺(tái)最出名的是海參，國(guó)內(nèi)很多從事海參交易的企業(yè)，都在煙臺(tái)有養(yǎng)殖基地，或者固定收購(gòu)點(diǎn)，海參作為“海八珍”之首，營(yíng)養(yǎng)自然就不必多說(shuō)了，是公認(rèn)最好的（魯）海參，獨(dú)有的海參多肽、氨基酸含量都很高，能提升人體免疫力，而且不含膽固醇，很合適滋養(yǎng)身體，常被當(dāng)成送禮的佳品，來(lái)煙臺(tái)旅游，一定要嘗嘗這道蔥燒海參，地地道道的魯菜，蔥段香濃，柔軟香滑，色香味美，大蔥起到了很好的去腥增香效果，兩者完美搭配，才構(gòu)成了這道魯菜經(jīng)典，蔥燒海參，已被列為山東“十大經(jīng)典名菜之一” 。

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