【娃娃菜為什么不建議吃?】
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新鮮、未變質(zhì)的娃娃菜可以吃，不建議食用的娃娃菜通常是隔夜或腌制透的娃娃菜，隔時間長了吃，會產(chǎn)生亞硝酸 ， 對身體有害，另外，娃娃菜如果因不妥當(dāng)?shù)拇娣牛瑢?dǎo)致腐爛變質(zhì)，也不可以吃 。娃娃菜味道甘甜、營養(yǎng)豐富 ， 富含維生素、微量元素與硒，可用來煮湯、炒食 。
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