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葵花籽是果實(shí)還是種子嗎

生活百科葵花籽

【葵花籽是果實(shí)還是種子嗎】葵花籽是向日葵的果實(shí)，向日葵的許多小花朵構(gòu)成了巨大的花盤，每一個(gè)小花朵都可能經(jīng)過(guò)受精發(fā)育，然后形成果實(shí)，所以葵花籽是果實(shí)，種子則是瓜子仁外面的一層薄膜 。需要注意的是，葵花籽不宜多吃，否則很容易上火 。
葵花籽是向日葵的果實(shí)還是種子
葵花籽是生活中常見(jiàn)的小零食，大家閑來(lái)沒(méi)事的時(shí)候都喜歡嗑，特別在過(guò)年時(shí)是不可或缺的 。葵花籽和西瓜籽不同，西瓜籽是西瓜的種子，而葵花籽則是向日葵的果實(shí) 。
植物學(xué)上定義的果實(shí)，是植物的雌蕊通過(guò)傳粉受精，然后由子房發(fā)育而來(lái)的器官，而種子是由受精后的胚珠發(fā)育而成的 。向日葵是很多個(gè)小花朵構(gòu)成的花盤，每一個(gè)小花朵都可能會(huì)經(jīng)過(guò)受精變成果實(shí)，所以葵花籽應(yīng)該是向日葵的果實(shí)，它的種子則是瓜子仁外層的薄膜 。
葵花籽屬于堅(jiān)果類食品，其中含有大量不飽和脂肪酸，能夠幫助降低人體膽固醇，保護(hù)心血管健康 。每天吃一些葵花籽還能補(bǔ)充人體一天所需的維生素E，不過(guò)不宜多吃，很容易上火 。

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