
文章插圖
1、隔水加熱:將牛奶帶瓶放入開水中,加熱30-40秒,入口有溫?zé)岣校涛洞枷悖诟休^好 。
2、微波爐加熱:把巴氏鮮奶倒入微波爐專用碗中,加熱1分鐘左右 , 牛奶口感好,且營養(yǎng)不流失 。
3、80℃熱水加熱:將牛奶帶瓶放入80℃熱水中,待水溫降至合適溫度,牛奶也就溫?zé)崃耍茏畲笙薅缺A羝錉I養(yǎng)成分 。
【鮮牛奶太冷了要怎么喝?】4、奶鍋直接加熱:遵循“邊煮邊攪拌,冒泡即關(guān)火”的原則 , 這樣既能起到滅菌效果,還能避免牛奶中的維生素等營養(yǎng)成分過多流失 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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