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胡蘿卜洋蔥炒飯怎么做好吃

生活百科胡蘿卜

胡蘿卜洋蔥炒飯的做法如下：
所需材料：
- 米飯
- 胡蘿卜
【胡蘿卜洋蔥炒飯怎么做好吃】- 洋蔥
- 雞蛋
- 鹽、胡椒粉、醬油、香油、油
步驟：
1. 將米飯先煮熟，并晾涼備用 。
2. 胡蘿卜和洋蔥切成小塊，雞蛋打散備用 。
3. 熱鍋冷油，放入雞蛋炒散，盛起備用 。
4. 熱鍋再加入適量油，放入胡蘿卜和洋蔥炒香 。
5. 加入鹽、胡椒粉、醬油調味 。
6. 加入米飯，翻炒均勻，再放入炒散的雞蛋 。
7. 持續翻炒至米飯變得微黃且外層有些許焦糖感 。
8. 最后加入適量香油，翻炒均勻即可 。
注意事項：
1. 炒飯的時候火力不要太大，否則容易把飯炒焦 。
2. 蔬菜和雞蛋的順序可以先放胡蘿卜和洋蔥，再倒出一半后放雞蛋炒散，最后倒回鍋中和米飯炒在一起 。

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