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消石灰是氫氧化鈣 。是一種白色粉末狀固體 。俗稱熟石灰、消石灰，加入水后，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿 。
研究簡(jiǎn)史：石灰是人類最早應(yīng)用的膠凝材料 。公元前8世紀(jì)古希臘人已用于建筑，中國(guó)也在公元前7世紀(jì)開始使用石灰 。保留至今的不少古代華麗壁畫和夯實(shí)地基遺址都使用了石灰 。秦長(zhǎng)城的建造也是一個(gè)例證 。
中國(guó)是生產(chǎn)和利用石灰最早的國(guó)家之一 。據(jù)考古資料考證，在中國(guó)黃河流域多處龍山期文化遺址中，已見到了用石灰抹面的光潔堅(jiān)實(shí)的墻壁和地面（約公元前2800-2300年） 。據(jù)用C-14測(cè)定，龍山期遺址中所用的石灰已是人工煅燒制成的 。
【消石灰是啥】近代工業(yè)的發(fā)展，石灰作為土木建筑工程的主要材料之外，在許多新興的工業(yè)部門又開辟了多種用途 。如冶金、玻璃、制堿制糖、造紙、制革、電石及有機(jī)化工、碳化磚、碳化板以及土壤改良、水處理、氣體凈化等方面都使用了大量石灰 。
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