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【螃蟹能煮著吃嗎】能 。將螃蟹洗凈瀝干水，往鍋內(nèi)放入準(zhǔn)備好的水和姜絲，使用大火煮開(kāi) 。等待鍋里的水煮開(kāi)后，把螃蟹也放入鍋中 。等待鍋內(nèi)再次燒開(kāi)時(shí)，往鍋內(nèi)放入準(zhǔn)備好的鹽和料酒，煮10分鐘即可 。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類(lèi)動(dòng)物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸 。在生物分類(lèi)學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類(lèi)動(dòng)物 。絕大多數(shù)種類(lèi)的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地 。常見(jiàn)的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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