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【花甲為啥不開口】花甲呆在水里時，花甲不開口代表是活的，而開口完全露出肉的就代表已經(jīng)死了 。另一種是在高溫烹飪花甲時，若一個個花甲都開口了，只有幾個花甲一直都?xì)ぞo閉著不開口，就代表這幾個花甲是死的 ?；准椿ǜ?，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲 。花蛤在海南地區(qū)稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色 。生活在淺海底 。貝殼較瘦長，是長卵圓形 。
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