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【蟶子死了多久不能吃】三小時(shí) 。蟶子是海產(chǎn)品，屬于高蛋白食品，失去活性后細(xì)菌極易在上面繁殖，加快肉質(zhì)的腐敗 。食用死亡時(shí)間過長的蟶子不利于身體健康 。蟶子保存方法：在干凈容器中放入清水，加入食用鹽調(diào)制成淡鹽水，咸度比菜湯略咸即可，將蟶子放進(jìn)去，水面比蟶子高出2厘米，水溫控制在20攝氏度以下 ?？梢约尤氡鶋K或者冰袋降溫 。在這樣的環(huán)境中，蟶子能夠存活1天左右 。
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