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獼猴桃加純牛奶榨汁可以嗎


獼猴桃加純牛奶榨汁可以嗎

文章插圖
不可以 。獼猴桃不能跟牛奶及各種乳制品搭配食用 。原因是獼猴桃中的維生素C,會與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響消化吸收,從而使人腹脹,腹痛,腹瀉 。還需要注意,在飲用牛奶及乳制品前后的半小時至一小時內(nèi),都建議不要吃獼猴桃,過了這個時間段才可以吃 。
除此之外,獼猴桃和螃蟹、黃瓜、胡蘿卜及動物內(nèi)臟等不能一起吃,因為獼猴桃含有的某些營養(yǎng)成分與它們搭配食用時會產(chǎn)生不適 。獼猴桃與螃蟹同吃會引起人體中毒 。因為螃蟹中含有五價砷的化合物,和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,轉(zhuǎn)化為三價砷,即含劇毒的砒霜 。
【獼猴桃加純牛奶榨汁可以嗎】胡蘿卜中與黃瓜中含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì),與獼猴桃同吃時,獼猴桃豐富的維生素C會被消磨掉 。而動物內(nèi)含有銅、鐵等離子,它會使獼猴桃中的維生素C氧化,另獼猴桃的營養(yǎng)價值大打折扣 。

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