【干竹筍有黑點(diǎn)可以吃嗎】
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不可以 。一般干竹筍上面不會(huì)有黑點(diǎn)出現(xiàn)，出現(xiàn)黑點(diǎn)多是因干竹筍在保存的過(guò)程中，受到了細(xì)菌的污染，出現(xiàn)長(zhǎng)霉情況，發(fā)霉的食物食用后有健康風(fēng)險(xiǎn)，因此不可以食用，以免對(duì)身體造成不良影響 。干竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C 。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，食用后對(duì)人體有一定益處 。
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