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常溫酸奶過(guò)期能喝嗎

【常溫酸奶過(guò)期能喝嗎】

常溫酸奶過(guò)期能喝嗎

文章插圖
不能 。常溫酸奶雖然不含活性益生菌,但仍然含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)腐壞變質(zhì),如果繼續(xù)食用會(huì)危害健康 。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。

    經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀