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少好 。頭是鮑魚的計算單位 ， 而頭數(shù)就是指一斤鮑魚中鮑魚的數(shù)量 ， 一斤鮑魚的數(shù)量越少 ， 代表鮑魚的個頭越大 ， 其營養(yǎng)成分也就越多 ， 價格也會越貴 。
【鮑魚是頭多好還是少好】鮑魚是鮑科鮑屬軟體動物 ， 分布于太平洋、大西洋和印度洋 ， 被譽(yù)為餐桌黃金 ， 海珍之冠 。鮑魚身體外邊包被著一個厚的石灰質(zhì)的貝殼 ， 單壁殼質(zhì)地堅(jiān)硬 ， 軟體部分有一個寬大扁平的肉足 ， 為扁橢圓形 ， 黃白色 ， 喜干幼嫩海藻 。
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