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【豬肚包雞的制作方法及配料】主料：雞腿1個(gè)、豬肚條150克
輔料：料酒5克、姜片8克、紅棗2個(gè)、當(dāng)歸；
3片、黨參2克、枸杞2克、黃芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、純牛奶150毫升 。
1、準(zhǔn)備好食材 。
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2、雞腿1個(gè) ， 冷水下鍋 ， 加入料酒5克 ， 姜片8克 。
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3、焯水去腥去血沫 。
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4、將清水加入鍋中 ， 放入雞腿 ， 豬肚條150克 ， 紅棗2個(gè) ， 當(dāng)歸3片 ， 黨參2克 ， 黃芪2克 ， 枸杞2克 ， 攪拌均勻 。
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5、繼續(xù)加入清水 ， 白胡椒粉0.5克 ， 花椒粉0.5克 ， 小火煲2小時(shí) 。
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6、加入純牛奶 ， 繼續(xù)煲15分鐘即可出鍋 。
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7、豬肚雞成品圖 。
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