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熱鍋燒冷油，等油熱后再放入火腿即可 。
主料：火腿腸半根、雞蛋3個 。輔料：小蔥2根、鹽適量、油適量 。
雞蛋打散，火腿腸切片，小蔥切碎 。
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鍋中熱油，倒入雞蛋翻炒幾下，加鹽 。
【火腿腸要怎么炒不沾鍋】
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倒入火腿腸翻炒幾下，加鹽，加蔥，盛盤裝出 。
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成品 。
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