抹茶糯米條的做法步驟
文章插圖
1.把抹茶粉4克、植物油6克，放一起攪拌至抹茶粉完全融化 。注：植物油選沒味道的玉米油 。
2.先把糯米粉120克、奶粉15克、普通面粉15、白砂糖70克、鹽1克，放一起攪拌均勻 。
3.加入牛奶170克，香草精6克 。
4.攪拌至絲滑無顆粒 。
5.把面糊均勻的分成2份 。
6.把抹茶糊倒入一份面糊里，攪拌至顏色均勻 。
7.準備好一個模具墊上油紙，水燒開后把模具放進去，先倒入一層原味面糊 。
8.大火蒸3分鐘左右 。
【抹茶糯米條，軟糯香甜，清新茶香，咬上一口幸福感爆棚。】9.再倒入一層抹茶面糊，繼續(xù)蒸3分鐘，這樣再依次加入原味和抹茶面糊 。
10.最后一次倒完，等面糊蒸到表面不沾手了，就可以取出來了 。
11.取出來脫模 。
12.切成小塊即可 。注：刀上抹一點水或者油，可以防粘 。
13.抹茶糯米條，完成O(∩_∩)O
14.軟糯香甜，清新茶香 。
15.軟糯可口，咬上一口幸福感爆棚 。
小竅門&溫馨提示1、模具里如果不墊油紙，可以刷一層植物油防粘 。
2、蒸制時間，可按照面糊厚度和面糊狀態(tài)調(diào)整 。
經(jīng)驗總結(jié)擴展閱讀
- 如何領(lǐng)取白條3000提額包?
- 芝麻抹茶奶油卷，內(nèi)餡香甜滑順，清新抹茶奶油，口感綿密醇厚。
- 菠菜桿燉粉條
- 糯米蛋糕
- 辣蘿卜條怎么腌制好吃
- 梅條肉湯怎么做?
- 怎么煮面條才好吃又簡單?
- 茄子條怎么炒好吃?
- 怎樣用純玉米面做面條?
- 怎樣進入微頭條?