怎樣洗豬肚 _維生素

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豬肚放入盆里不加水，加一碗面粉和兩勺植物油，直接上手反復揉搓。

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翻過來繼續揉搓，把油脂撕下來，再用面粉反復揉搓，全部揉搓好用熱水反復沖洗幾遍。
【怎樣洗豬肚】

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加入適量料酒，繼續揉搓，加入熱水清洗干凈，把豬肚上黃色的物質去掉，清洗干凈即可。

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豬肚：豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素Ａ、維生素Ｅ、蛋白質、脂肪等成分。