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【怎樣腌制醬黃瓜咸菜?】醬黃瓜腌制方法共分為4步，需要用到的食材有黃瓜、蒜、小米椒、糖、鹽、醋、生抽，以下是醬黃瓜腌制的具體步驟：
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黃瓜洗干凈切段，再改刀切成粗條，蒜拍碎、小米椒切小段 。
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加入半勺糖、半勺鹽，腌制30分鐘 。
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調醬汁，4勺生抽、2勺白糖、1勺蜂蜜拌勻，加入蒜和小米椒 。
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把腌制黃瓜的水倒掉，把醬汁倒進去，腌制五個小時即可 。
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總結：以上就是關于怎樣腌制醬黃瓜咸菜的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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